На дне Балтики нашли 200-летнее пиво

Аватара пользователя
Большой
Клубный Субарист
Январь 2010 / 968
Авто: Skoda Octavia Scout 1.8 TSI 4x4 2011 993-56-20

На дне Балтики нашли 200-летнее пиво

Сообщение Большой » 05 сен 2010, 15:34

 
Выяснилось, что вместе с грузом самого старого в мире шампанского марки «Вдова Клико» в июле на дне Балтики среди обломков затонувшего судна водолазы нашли и партию самого старого в мире пива. Как сообщает www.segodnya.ua со ссылкой на финскую газету Helsingin sanomat, по мнению специалистов, возраст пенного напитка, как и шампанского, насчитывает около 200 лет, и его вполне можно пить. «Аромат показался мне замечательным. Он не утратил со временем своего букета, превосходно сохранился, как хорошо хранившееся в винном погребе красное вино», — заявил подводный кладоискатель Элла Грюснерр Громвелл-Морган, который обнаружил подводный «погреб» на глубине 50 м и позволил себе выпить как одну бутылочку «Вдовы Клико», так и пива, аукционная цена которых наверняка составила бы десятки тысяч долларов.

До сих пор была известна находка самого старого сохранившегося пива, произведенного в пивоварне Worthington White Shield в 1869 году. Оно было обнаружено на суше — в 2006 году в Старфордшире, что в центральной Англии.

Предположительно, обнаруженное судно с грузом пива и шампанского направлялось в Санкт-Петербург, предназначалось для царского двора, и затонуло приблизительно в конце XVIII или начале XIX столетия. Местные власти Аландского архипелага, которому принадлежит находка, решили поднять груз. Само судно, построенное предположительно финскими и шведскими корабелами, поднимать не планируется в силу его ветхости.

http://www.fontanka.ru/2010/09/04/027/
Срочно арендую подлодку "Субару" и приму в дар воблу 200 - летней давности!  ;D ;D ;D
Пока иностранные разведки пытаются выкрасть наши секретные карты, мы меняем ландшафты, причем вручную!
www.atgeo.ru

Аватара пользователя
Большой
Клубный Субарист
Январь 2010 / 968
Авто: Skoda Octavia Scout 1.8 TSI 4x4 2011 993-56-20

Re: На дне Балтики нашли 200-летнее пиво

Сообщение Большой » 09 фев 2011, 21:52

А вот и продолжение! ;D
Пиво с корабля, затонувшего 200 лет назад в Балтийском море, вернется в магазины
  09.02.2011 13:04  В Финляндии решили восстановить рецепт пива, обнаруженного среди останков затонувшего 200 лет назад корабля.
Финские исследователи считают, что основную сложность будет представлять определение типа использованного хмеля, сообщает ВВС.
Об обнаружении шведскими и финскими ныряльщиками-любителями морского алкогольного клада стало известно в середине июля 2010 года. Группа дайверов обнаружила на дне Балтийского моря останки двухмачтового судна, по всей видимости, затонувшего между 1800 и 1830 годом. Предполагается, что корабль направлялся из Копенгагена в Санкт-Петербург и вез в российскую столицу груз алкоголя.
Сначала думали, что в бутылках исключительно шампанское Heidsieck, Veuve Clicquot и Juglar. Однако когда бутылки стали поднимать на поверхность, одна из них взорвалась, и оказалось, что это пиво. Позднее было установлено, что в нескольких других бутылках также находилось пиво. Причем, как выяснили четверо экспертов, оно было вполне пригодно к употреблению.
Остатки затонувшего судна, шампанское и пиво принадлежат, согласно законодательству, местному самоуправлению Аландского архипелага. Власти островов обратились в Финский центр технических исследований с просьбой восстановить рецептуру пива. Теперь ученые попытаются найти живые клетки дрожжевых грибков или других микроорганизмов. Если им не удастся найти живые микроорганизмы, их ДНК сравнят с известными сейчас видами пивных дрожжей.
Вообще же ученые признают, что какими бы ни оказались полученные результаты, им в любом случае придется многое додумывать.
Само судно, построенное предположительно финскими и шведскими корабелами, поднимать не планируется в силу его ветхости.  Источник: newsru.com

http://www.fontanka.ru/2011/02/09/065/
Пока иностранные разведки пытаются выкрасть наши секретные карты, мы меняем ландшафты, причем вручную!
www.atgeo.ru


Вернуться в «Offtop + Всяко-Разно»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя